Nowości

Zielona herbata a jaśmin

Wśród wielu gatunków zielonej herbaty znajdują się takie, które zachwycają swoją formą i smakiem, a przede wszystkim aromatem jaśminu. Należą do nich Jasmine Silvery Strawberry Flower oraz Herbata zielona z kwiatami jaśminu. Choć ich nazwy brzmią bardzo podobnie, różnią się one formą. Herbata Jasmine Silvery Strawberry Flower jest w świecie herbaty prawdziwym dziełem sztuki. Do jej produkcji wykorzystuje się tylko najlepszej jakości listki oraz koniuszki listków, tak zwane tips. Sam proces produkcji zasługuje na uwagę. Zebrane listki są formowane ręcznie na kształt truskawek, a następnie dekorowane czerwonym kwiatem amarantusa. Podczas parzenia, które powinno trwać około trzech minut, “truskawka” otwiera się i uwalnia przyjemny, świeży aromat jaśminu. Ten gatunek herbaty można kupić na sztuki. Sposób przygotowania polega na tym, że do filiżanki kładzie się jedną “truskawkę”, a następnie zalewa się ją wodą o temperaturze osiemdziesięciu stopni. Herbata zielona z kwiatami jaśminu jest nieco mniej kunsztowna. Napar z niej jest lekki, delikatny i kusi aromatem jaśminu. Innym rodzajem herbaty jaśminowej jest wyśmienita Special Jasmine Pai Mu Tan, z tym, że jest to herbata biała.